Pizza có lẽ là loại bánh nổi tiếng nhất với 1 ngày kỉ niệm cho riêng mình, mùng 9/2 hằng năm chúng ta có ngày Quốc tế Piza.Đây là loại bánh với bề dày lịch sử đáng nể, nhiều người vẫn nghĩ pizza có nguồn gốc từ nước Ý xinh đẹp, tuy nhiên thực chất, pizza lại có xuất xứ từ Hy Lạp cổ đại. Bánh Pizza nguyên thủy chỉ là loại bánh mì tròn và dẹt, sau này người Hy Lạp mới thêm một chút nhân và dầu oliu lên trên bánh.Pizza du nhập vào Ý khoảng đầu thế kỉ 18, bánh phổ biến tại đây bởi giá thành rẻ, sau khi chu du khắp các quốc gia trên thế giới, bánh mới có nhiều biến thể và mang nhiều hương vị đặc sắc khác nhau, dần dần bánh pizza được công nhận là 1 thứ văn hóa ẩm thực tuyệt vời.
- Cach lam banh bong lan
- Cach lam banh ran
- Cach lam banh kem
Tuy pizza có ở nhiều nước trên thế giới tuy nhiên người ta thường hay ấn tượng bởi pizza Ý về màu sắc cũng như vị thơm ngon hấp dẫn một cách khó cưỡng
Dưới đây là chi tiết cách làm món bánh pizza cực ngon và đơn giản, chỉ mất 30’ thôi nha
Món pizza đơn giản nhưng bạn cần có những nguyên liệu sau:
Với phần nhân bánh
- Nhân tùy thích (, tôm, thịt cua, mực, ớt chuông, hành tây, xúc xích, giăm bông …)
- Phô mai Mozzarella bào sợi
- Sốt cà chua
Với phần đế bánh
- 5 gr men nở
- 200 gr bột mì
- 2 gr muối
- Dầu ăn
- 120 ml nước
Tiến hành
Bước 1: Làm đế bánh
- Cho bột mì, men nở, muối, nước, dầu ăn vào trộn chung. Bạn nhớ nhào thật đều tay, đập dập, rồi lại nhào tiếp.
- Sau đó, cán dẹt đế bánh thật mỏng, rìa xung quanh hơi dày hơn một chút. Lấy một chiếc nĩa đâm vào lòng bánh để bánh không bị phồng khi nướng.
- Bật lò nóng 220ºC rồi cho đế bánh vào nướng trong 5 phút.
Sau đó, phần nhân bánh được làm như sau
Vì bạn phải mất thời gian chờ đợi bánh được nướng sơ trong lò nên hãy dùng thời gian chờ đợi làm nhân bánh bằng cách: Với ớt chuông và hành tây, lấy dao thái sợi các nguyên liệu này, với giăm bông và xúc xích, bạn chỉ nên thái mỏng vừa ăn thôi.Bạn làm sạch tôm bằng cách rửa sạch, cắt làm đôi rồi bạn lăn tôm qua trứng, bột chiên xù và đặt chảo dầu ăn lên bếp chiên tôm cho vàng lên là được.
Bước 3: Lấy đế bánh ra làm nhân bánh
- Phết sốt cà chua, rắc phô mai bào sợi lên lòng bánh.
- Bỏ nhân bánh vào: hành tây, ớt chuông, xúc xích, giăm bông, mực.
- Rắc thêm phô mai bào sợi lên trên.
Cuối cùng, công đoạn nướng bánh pizza
Bật lò nướng ở nhiệt độ 400 độ C và điều chỉnh thời gian là khoảng 10’, bạn cho bánh vào lò nướng và chờ đợi thôi.Lưu ý là bạn nên mua lò nướng có chất lượng tốt, bởi khi đó có thể giữ nguyên được hương vị thơm ngon tuyệt vời và dinh dưỡng cho chiếc bánh của bạn
Kết thúc quá trình là phần trang trí bánh pizza
Bánh pizza được trang trí bằng cách bày tôm tẩm bột chiên xù lên trên bề mặt bánh.Bánh pizza đã hoàn thiện rồi đó!
Món bánh pizza đơn giản này chỉ tiêu tốn của bạn 30’, cả gia đình bạn sẽ có 1 bữa ăn ngon miệng
Các dụng làm bánh giúp việc làm bánh pizza dễ dàng hơn
Tại đây bạn có thể tìm thấy các loại đồ dùng làm bánh chất lượng nhất, mẫu mã xinh xắn cùng giá thành hợp lý, rất phù hợp với những bạn nào thích tự làm bánh tại nhà và mê mẩn món bánh pizza thơm ngon.Website bán hàng trực tuyến sẽ hỗ trợ việc làm bánh của bạn nhanh chóng và dễ dàng nhất
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét